Chiên tôm giòn có rất nhiều cách nhưng cách kết hợp với vụn dừa là mang lại vị thơm béo và độ giòn hơn cả. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì tham khảo ngay công thức sau nhé! Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị béo béo giòn giòn của cơm dừa làm cho món tôm chiên dừa thật sự khác biệt với các món tôm chiên xù thường thấy. Lấy một con tôm chấm với một ít tương xí muội và cảm nhận sự kì diệu này nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm tôm chiên dừa nạo giòn
- Tôm tươi 450 Gr
- Bột mì 1 Chén
- Trứng gà 2 Quả
- Dừa nạo 1/4 Chén(Vụn)
- Bánh mì 1/2 Chén(Vụn Panko)
- Mật ong 1 Chén
- Dầu ăn 300 ml
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm tôm chiên dừa nạo giòn
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thấm khô rồi ướp với muối và tiêu đều cả 2 mặt. Chuẩn bị 3 cái bát. Bát thứ 1 là một mì, bát thứ 2 là trứng đánh tan, trong bát thứ 3 là vụn dừa khô bào và vụn bánh mì panko (nếu không có thì bạn dùng bột chiên xù nha). Sau đó nhúng tôm lần lượt qua bát 1, bát 2 rồi cuối cùng là lăn qua bát thứ 3.
Bước 2
Xếp tôm để riêng. Chuẩn bị 1 chảo dầu sôi. Lượng dầu bạn có thể tùy chỉnh nhưng đừng quá ít nha. Nhanh tay thả tôm vào chảo dầu chiên giòn. Tôm chiên xong vớt ra để ráo.
Bước 3
Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị béo béo giòn giòn của cơm dừa làm cho món tôm chiên dừa thật sự khác biệt với các món tôm chiên xù thường thấy. Lấy một con tôm chấm với một ít tương xí muội và cảm nhận sự kì diệu này nhé!
