Tôm xiên nướng – món nướng ngon, dễ ăn, dễ làm, cùng hương vị thơm nồng của tỏi cân bằng với chút dịu nhẹ của giấm và mật ong.
Nguyên liệu
- Tôm tươi 500 Gr
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Hắc xì dầu 1/2 Chén
- Mật ong 1/2 Chén
- Giấm đen 1/4 Chén
- Sốt hoisin 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng canh
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm tôm xiên nướng
Thực hiện
Bước 1
Ngâm que xiên vào nước khoảng 1 giờ trước khi nướng. Lấy tô/ bát lớn, trộn tỏi băm, giấm đen, sốt hoisin, hắc xì dầu, mật ong, tiêu. Trút tôm đã làm sạch vào, trộn đều gia vị sốt khoảng nửa tiếng đến một tiếng, ướp trong ngăn mát tủ lạnh, giữ tôm tươi lâu.
Bước 2
Chuẩn bị chảo nướng nóng ở mức nhiệt trung bình. Dùng máy nướng với 2 mặt rãnh. Xiên 3-5 con tôm vào 1 que nướng, lần lượt đến hết. Dùng chổi quét một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo. Xếp que xiên lên và nướng lần lượt đều 2 mặt đến khi tôm chín (khoảng 2-4 phút).
Bước 3
Một bữa tối ấm cúng với món tôm nướng thơm ngon và lạ miệng này trong những buổi tiệc gia đình các bạn nhé. Món này mà kết hợp với salad rau củ thì không còn gì tuyệt vời hơn.
CHúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm: cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
