Đổi bữa cuối tuần cho gia đình bạn món tôm viên phô mai chiên giòn này xem sao nhé! Lớp tôm ngoài giòn rụm, thơm, bên trong phô mai béo ngậy khiến món ăn trở nên hấp dẫn, cuốn hút.
Nguyên liệu
- Tôm tươi 350 Gr
- Bột mì 50 Gr
- Bột chiên giòn 1/2 Gói
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Phô mai 60 Gr
- Bột bắp 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 1/2 Chén
- Trứng gà 2 Quả
Cách làm tôm viên phô mai chiên giòn
Thực hiện
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, rạch bỏ chỉ đen trên lưng. Sau đó, băm nhuyễn tôm, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, bột bắp khoảng 10 phút.
Bước 2
Phô mai cắt làm miếng nhỏ, hình vuông. Cho tôm đã ướp ra lòng bàn tay, đặt viên phô mai vào, vo tròn lại.
Bước 3
Lăn viên tôm qua lớp bột mì rồi đến chén trứng gà đánh tan. Cuối cùng, lăn qua lớp bột chiên giòn nè.
Bước 4
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm viên vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bề ngoài tôm chín hẳn.
Bước 5
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Mùi vị của món ăn này thì ngon hết ý luôn!
CHúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
