Tôm tươi với thịt ngọt mát, dai mềm được bọc một lớp bột và cái dừa bên ngoài khi nướng lên cực thơm, màu sắc hấp dẫn, bắt mắt khiến chúng ta khó lòng kìm lại được đâu đấy. Cách làm tôm lăn bột dừa nướng giòn khá đơn giản và dễ nên chị em đứng ngại mà hãy lưu công thức lại nhé.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm tôm lăn bột dừa nướng giòn
- Trứng gà 2 Quả
- Tôm tươi 450 Gr
- Bột mì 30 Gr
- Dầu dừa 1 Muỗng canh
- Bột tỏi 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Bột chiên xù 200 Gr
- Cơm dừa 200 Gr (sấy khô)
Cách làm tôm lăn bột dừa nướng giòn
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Mở lò nướng ở 200 độ C. Cho bột chiên xù vào khay nướng trộn cùng bột mì và phun một lớp dầu lên trên. Cho khay vào lò nướng 2 phút lấy ra, lắc 1 – 2 lần và cho vào nướng thêm 1 – 2 phút, bột có màu vàng nhạc thì cho ra chén. Chuẩn bị 2 chén, 1 chén cho trứng vào đánh tan, 1 chén cho cho bột dừa vào. Tôm lột vỏ, làm sạch. Đầu tiên nhúng tôm qua chén trứng gà cho thấm đều.
Bước 2
Tiếp đó, nhúng tôm qua tô bột dừa, làm cho hết lượng tôm nha. Chuẩn bị khay nướng có lót giấy nến. Lần lượt xếp tôm lên khay và giữ khoảng cách, phun lên một lớp dầu ăn, cho khay tôm vào lò nướng từ 10 – 15 phút là tôm sẽ chín vàng, giòn rụm và cực kì ngon luôn đấy. Lấy tôm ra và thưởng thức cùng cơm nóng.
Bước 3
Những ngày buồn chán, bạn có thể tự làm cho mình và gia đình một mẻ tôm lăn bột dừa nướng giòn cực kì hấp dẫn và ngon lành luôn đấy. Bạn có thể lưu lại ngay công thức này và làm nha.