Về cơ bản, cách chiên này sẽ áp dụng được cho mọi loại nguyên liệu chứ không riêng gì tôm, cá, bí ngòi. Cách chiên này sẽ mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến bữa cơm gia đình. Món ăn này ăn cùng với tương ớt thì tuyệt lắm đấy các bạn.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm tôm cá bí ngòi chiên trứng
- Bí ngòi 1 Trái
- Tôm tươi 10 Con (Lớn)
- Phi lê cá 200 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Trứng gà 3 Quả
- Bột mì 1/2 Chén
- Dầu ăn 100 ml
Cách làm tôm cá bí ngòi chiên trứng
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thấm khô, chừa lại khúc đuôi cho đẹp nhé, sau đó bạn rạch đôi, bỏ chỉ đen, nhớ đừng rạch đứt tôm nhé. Bí ngòi thái khoanh mỏng. Phi lê lá rửa sạch, thái lát vừa ăn, thấm khô. Ướp tôm, cá, bí ngòi với muối và tiêu đều khắp các mặt trong 15 phút. 
Bước 2
Trứng gà đánh tan. Xóc đều tôm, cá, bí ngòi với bột mì. Bạn có thể tẩm rồi giũ bớt bột hoặc cho vào 1 cái hộp nhựa, lắc đều cho bột bám đều quanh nguyên liệu. Nhúng từng nguyên liệu qua trứng gà đánh tan rồi thả vào chảo dầu chiên giòn. 
Bước 3
Những loại nguyên liệu như cá, tôm, bí ngòi sẽ trở nên ngon lành, hấp dẫn hơn bao giờ hết vì có kiểu chiên này. Đảm bảo bạn sẽ có ngay một món ăn độc và lạ. 
