Món tôm bọc khoai tây nướng này mà để nhâm nhi ăn vặt với hội bạn thì hết nói luôn! Vừa giòn, vừa thơm mà béo nữa khiến bạn càng ăn càng thích. Bạn cũng có thể làm tại nhà mà không cần đi mua về nữa nè!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm tôm bọc khoai tây nướng
Dụng cụ thực hiện làm tôm bọc khoai tây nướng
- Tôm tươi 8 Con
- Khoai tây 2 Củ
- Bột chiên xù 50 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
- Tương ớt 2 Muỗng canh
Cách làm tôm bọc khoai tây nướng
chuẩn bị 10m Thực hiện 35m
Chuẩn bị
Bước 1
Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng. Sau đó, dùng dao rạch vài đường nhỏ trên lưng tôm.
Bước 2
Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn.
Thực hiện
Bước 1
Cho khoai tây vào nồi, hấp chín. Lấy khoai tây ra, dùng muỗng nghiền nát, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.
Bước 2
Tiếp theo, lấy một phần khoai tây, vo tròn, ấn dẹt, cho tôm vào giữa, bọc kín lại như này nè.
Bước 3
Trứng đập ra chén, khuấy đều. Lăn tôm bọc khoai tây lần lượt qua trứng, bột chiên xù.
Bước 4
Xếp tôm lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Nếu không có lò nướng, bạn có thể thay thế bằng chiên cũng được.
Bước 5
Lấy món ăn ra và ăn kèm với sốt mayonnaise, tương ớt nếu thích nhé!