Thực hiện món : Canh cá chay .
Canh cá chay

 Nguyên liệu cho món chay:

  •  Cà chua 500g.
  •  Đậu phụ 2 miếng.
  •  Sữa đậu nành 150 ml.
  •  Dứa 2 quả .
  •  Dọc mùng 3 cây.
  •  Rong biển 1 lá.
  •  Bún vừa đủ.
  •  Muối, đường, dầu ăn.

Cách làm món canh cá chay:

  • Dọc mùng tước vỏ, thái khúc dài khoảng 5 cm, bóp muối, rửa sạch.
  • Cà chua cắt đôi, bóp hạt, thái nhỏ. Cho dầu vào chào xốt cà chua bóp đậu phụ, đảo kỹ, nêm thêm chút muối.
  • Dứa ngọt gọt sạch, thái miếng vừa ăn (mỏng), đun cùng sữa đậu nành cho nhừ, đổ hỗn hợp cà chua đậu phụ vào, nêm muối vừa ăn.
  • Thả dọc mùng, rong biển vào, chờ sôi lại, rắc thì là thái nhỏ, ăn kèm bún.

Chúc các bạn thực hiện thành công món chay ngon này nhé

(Đã truy cập 13, 1 truy cập hôm nay)