Chuyển đến nội dung
Bánh Hamburger chay
Nguyên liệu cho bánh hamburger chay:
- Vỏ bánh hamburger.
- Đậu phụ.
- Nấm.
- Hành tây.
- Sốt cà chua, tương ớt.
- Bột chiên xù.
- Rau chân vịt (hay salad).
Thực hiện món bánh hamburger chay :
- Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín nhé!
- Trộn đậu phụ, tỏi và rau mùi, húng quế băm nhỏ trong một bát lớn nè.
- Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, dấm và tương ớt vào trộn tiếp.
- Thêm một ít đậu phụ vào trộn đều lần nữa cho vừa miệng và thấm đều. Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong 30 phút.
- Bây giờ thì chia thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng nào.
- Quét mayonnaise và cà chua nướng lên trên bánh mì.
- Rồi cho tiếp đậu phụ rán và rau bina nữa nè.
- Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để thay thế cũng được nhé!
