Thịt xông khói cuộn tôm nướng là một món ăn ngon và rất dễ chế biến. Thịt xông khói dai dai mặn mà cuốn bên trong là thịt tôm mềm thơm, thanh ngọt. một chút ớt cay cay, nồng nồng, hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn cực kì thú vị.
Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn tôm nướng
Dụng cụ thực hiện làm thịt xông khói cuộn tôm nướng
- Tôm tươi 250 Gr
- Thịt xông khói 250 Gr
- Ớt sừng 1 Trái
Cách làm thịt xông khói cuộn tôm nướng
Thực hiện 40m
Thực hiện
Bước 1
Bật trước lò nướng ở 450 độ F. Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Ớt sừng bỏ hạt, thái thành sợi dài, nếu không thích ăn cay, bạn có thể bỏ qua phần ớt nhé. Trải thịt xông khói ra một mặt phẳng, xếp tôm cùng ớt sừng lại rồi cuộn chặt tay lại, cố định bằng tăm.
Bước 2
Trải giấy nên lên khay nướng, bạn cho tấm lưới lên khay rồi nướng trong thời gian 20-25 phút. Sau đó lấy ra trở mặt và nướng thêm 10 phút nữa. Khi thịt chín vàng giòn và tôm chuyển màu hoàn toàn là đã hoàn thành.
Bước 3
Vậy là bạn đã có món ngon để thưởng thức rồi. Bạn có thể chấm với nước sốt tùy thích hoặc ăn không đều được thì thịt xông khói vốn đã mặn sẵn rồi. Cách pha sốt chấm đúng điệu: Cho 1 hũ sữa chua, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 chén ngò rí, 1 muỗng canh nước cốt chanh, một ít muối, tiêu, bột thì là trộn đều với nhau.