Hương vị đậm đà của thịt xông khói kết hợp với bánh nếp dẻo quánh cùng nước tương ngòn ngọt sẽ khiến cho bạn mê mẩn khi thưởng thức đấy! Chỉ với 15 phút thực hiện là có thể mời cả nhà rồi.
Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn bánh nếp nướng
- Thịt xông khói 10 Lát
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Rượu Mirin 2 Muỗng canh
Cách làm thịt xông khói cuộn bánh nếp nướng
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Bánh nếp bạn có thể mua ở các cửa hàng bán đồ Nhật Bản, nếu không có, bạn có thể dùng bánh gạo cũng được. Chia nhỏ bánh nếp và cũng như cắt đôi thịt xông khói ra. Cuộn thịt xôi khói quanh bánh nếp rồi xiên vào que tre.
Bước 2
Cho nước tương trộn đều với rượu mirin trong một cái bát. Chuẩn bị bếp than rồi nướng các thanh thịt xông khói cuộn. Vừa nướng, bạn vừa quét sốt và cũng như đảo các mặt để tránh cháy khét. Nướng chín àng 2 mặt thịt là hoàn thành.
Bước 3
Bánh nếp dẻo thơm cuộn trong miếng thịt xém cạnh nâu vàng, thấm đẫm nước sốt ngọt nhẹ đặc trưng hấp dẫn cực kỳ. Món thịt xông khói cuộn bánh nếp nướng này rất hợp để làm món ăn vặt trong ngày cuối tuần đấy nhé!