Không quá khó để làm món thịt bò xào giòn đâu à nhen. Bạn có thể vào bếp, trổ tài làm món này cho ông xã nhậu, nhâm nhi bên bạn bè nhé!
Nguyên liệu làm thịt bò xào giòn
- Thịt bò 150 Gr
- Đậu phộng 50 Gr(Rang)
- Mè trắng 2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Bột ngũ vị hương 1 Gói
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm thịt bò xào giòn
Thực hiện
Bước 1
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng dài, mỏng. Mè trắng rang qua trong chảo cho thơm
Bước 2
Cho ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi.
Bước 3
Tiếp theo, cho thịt bò vào, luộc nhanh khoảng 5 phút. Không nên luộc lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
Bước 4
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, chiên sơ qua khoảng 5 phút.
Bước 5
Cho thịt bò đã chiên vào tô, rắc mè trắng, đậu phộng rang, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, trộn đều. Nếu không có đậu phộng rang sẵn, bạn có thể mua đậu phộng về, rang chín, giã hơi nhỏ.
Bước 6
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi. Hãy làm ngay và chia sẻ thành quả của mình về cho Ngonbonmua nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon thịt bò xào giòn này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè
