Các mẹ hãy chuẩn bị món nhậu ngon thịt bò ngâm mắm gừng tỏi cho anh xã nhé. Đảm bảo chồng sẽ hết lòng khen ngợi khi bạn rất chu đáo, tỉ mỉ.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm thịt bò ngâm mắm gừng tỏi
- Thịt bò 800 Gr
- Nước mắm 200 ml
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 50 Gr
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Gừng băm 2 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
- Ớt băm 1 Muỗng cà phê
Cách làm thịt bò ngâm mắm gừng tỏi
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Thịt bò chọn loại có nhiều gân, rửa sạch rồi trụng qua nước sôi cho đỡ mùi. Dùng chỉ bó chặt, luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.
Bước 2
Cắt bỏ chỉ, cắt thịt thành từng miếng mỏng. Cho vào tô sâu lòng. Cho gừng băm, tỏi băm, ớt băm vào chén, nêm 200 ml nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 50g đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu và một lượng nước sôi để nguội vừa đủ, khuấy đều.
Bước 3
Đổ hỗn hợp nước gia vị vào tô thịt, đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm nước mắm.
Bước 4
Món này để anh xã uống bia xem bóng đá thì không còn gì bằng.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé
