Món nướng nói chung luôn hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt và giữ được trọn vẹn vị ngon của thực phẩm.Ngon bốn mùa sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt ba chỉ nướng, một món ăn ngon mà rất nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng:

– 500g thịt ba chỉ
– Tỏi, hành, sả, riềng
– Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm thịt ba chỉ nướng:

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

– Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Sả bóc vỏ ngoài, đập dập, thái nhỏ. Riềng cạo vỏ, giã nát. Ướp thịt với một chút nước mắm, hạt nêm, tỏi băm, hạt tiêu, sả, riềng khoảng 30 phút.

– Chuẩn bị bếp nướng, cho thịt ba chỉ lên vỉ nướng đều 2 mặt cho miếng thịt chín vàng, chảy mỡ là được.

Thịt ba chỉ nướng ăn kèm rau xà lách, chấm nước mắm tỏi pha chanh, đường ngon hấp dẫn.

Thịt ba chỉ nướng đơn giản mà cực ngon

Chúc các bạn thành công!

(Đã truy cập 35, 1 truy cập hôm nay)