Buổi sáng, mẹ thường cho bé ăn gì? Nếu bé đã chán bột, cháo, sữa, bánh… mẹ hãy đổi khẩu vị cho bé bằng một trong những món súp trứng bổ dưỡng nhé. Với cách nấu súp trứng có 1-0-2 như thế này thì các bạn và các bé có thể ăn súp liền vài ngày mà không thấy chán.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp trứng phô mai rau chân vịt
- Nước dùng gà 6 Chén
- Trứng gà 2 Quả
- Rau 5 Chén (Chân vịt)
- Phô mai 1/3 Chén
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm súp trứng phô mai rau chân vịt
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Đun sôi nuước dùng gà trong lửa vừa. Ở một cái tô riêng, đánh tan 2 quả trứng gà, từ từ đổ trứng vào nồi nước dùng gà đang sôi, bạn phải vừa đổ vừa khuấy đều để trứng tạo thành "bông" đẹp mắt nhé. Tiếp theo cho rau chân vịt (bina) vào đảo đều. 
Bước 2
Phô mai bào nhuyễn, cho vào nồi súp. Sau đó bạn nêm muối và hạt tiêu tùy theo khẩu vị gia đình nhé. Cuối cùng trộn đều tất cả lần nữa rồi tắt bếp. 
Bước 3
Vậy là hoàn thành rồi, múc súp ra bát và thưởng thức nha. Bạn có thể bào phô mai thành những lát mỏng rồi rải lên mặt súp cho xinh nữa đấy. Món này ăn kèm bánh mì nướng cũng rất ngon nhé. 
