Súp măng tây cần tây
Ăn súp trước bữa chính sẽ giúp cho dạ dày của bạn tiêu hóa hiệu quả hơn. Và nếu bạn đang có ý định giảm cân thì măng tây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của bạn. Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp măng tây cần tây
Dụng cụ thực hiện làm súp măng tây cần tây
- Cần tây 100 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Măng tây 500 Gr
- Bơ 2 Muỗng canh
- Nước dùng gà 350 ml
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
- Sữa tươi 300 ml
- Ngò rí 5 Gr
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
Cách làm súp măng tây cần tây
chuẩn bị 15m Thực hiện 20m
Chuẩn bị
Bước 1
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Măng tây rửa sạch, cắt khúc. 
Bước 2
Cần tây rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. 
Thực hiện
Bước 1
Đun nóng 2 muỗng canh bơ rồi cho cần tây, tỏi và hành tây vào xào khoảng 2 phút. 
Bước 2
Cho tiếp măng tây, ngò rí băm vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vừa ăn. 
Bước 3
Đổ 350ml nước dùng gà vào nồi ninh cùng hỗn hợp măng tây khoảng 20-25 phút với lửa nhỏ. 
Bước 4
Múc măng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 300ml sữa. 
Bước 5
Đổ măng tươi đã xay nhuyễn ra chén, trang trí với một muỗng kem tươi, ăn nóng. 
