Súp khoai tây hành boa rô là món ăn giàu vitamin, chất xơ và những khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Chỉ vài bước cực đơn giản là mẹ sẽ có một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho bé yêu. Không chỉ có tác dụng hỗ trợ ăn dặm mà món ăn này còn giúp cơ thể bé tăng sức đề kháng rất tốt luôn.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp khoai tây hành boaro
- Bơ 50 Gr
- Hành tây 1 Củ
- Hành boa rô 3 Nhánh (Đầu trắng)
- Cần tây 1 Nhánh
- Tỏi băm 1 Tép
- Khoai tây 200 Gr
- Nước dùng gà 750 ml
- Heavy cream 220 ml
- Hẹ 2 Muỗng canh (Tây)
Cách làm súp khoai tây hành boaro
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Hành tây, tỏi làm sạch, băm nhỏ. Cần tây và hành boa rô chỉ lấy phần đầu trắng, thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng, cho hành boa rô và cần tây vào xào cho đến khi trong khoảng 12-15 phút. 
Bước 2
Cho nước dùng gà vào khoai tây vào, đun sôi và vặn nhỏ lửa, nấu cho khoai tây chín mềm trong 20 phút, sau đó dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp, đun cho đến khi sôi trở lại rồi tắt lửa. Cho heavy cream vào khuấy đều, nêm muối là xong. 
Bước 3
Múc súp ra bát và thưởng thức, bạn nêm thêm hẹ tây thái nhỏ lên mặt nữa nha. Một món súp dễ làm, thơm ngon và beo béo mùi vị kem tươi hoà lẫn khoai tây. Bạn hãy nạp đầy năng lượng cho buổi sáng bằng một chén soup khoai tây nóng hổi nào! 
