Món súp gà bắp bao tử chính là “người anh em” với món súp cua mà teens Sài Thành rất thích ăn. Các bạn teens nhà mình hãy cùng Ngonbonmua trổ tài nhé!
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp gà nấu bắp non
- Thịt gà 200 Gr
- Bắp non 100 Gr
- Nấm hương 30 Gr
- Nấm mèo 30 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Chả lụa 15 Gr
- Bột năng 50 Gr
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Cách làm súp gà nấu bắp non
chuẩn bị 15m Thực hiện 25m
Chuẩn bị
Bước 1
Ngâm nấm hương và nấm mèo trong nước đến mềm. Sau đó vớt ra cắt sợi. 
Bước 2
Chả lụa cắt sợi. Bắp đem luộc chín, dùng dao cắt lấy phần hạt. 
Bước 3
Gà làm sạch. Khi bắp đã chín thì cho gà vào nước luộc bắp luộc. Đến khi thịt gà chín, vớt ra, lọc bỏ xương và cũng cắt nhỏ. 
Thực hiện
Bước 1
Cho tất cả những nguyên liệu vừa cắt vào nồi nước luộc rồi đun sôi. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối. 
Bước 2
Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và đun sôi trở lại. 
Bước 3
Trứng cho ra chén đánh tan. Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, khuấy nhẹ một chút rồi đun sôi trở lại là xong. 
Bước 4
Múc ra chén ăn nóng sẽ ngon hơn. Vị súp ngọt tự nhiên…Nhẹ nhàng và rất thanh. 
