Món súp nhanh gọn, chỉ mất vài phút và nguyên liệu thì rất đơn giản. Súp cà chua thích hợp cho bữa sáng, ăn nhẹ và cho những bạn muốn giảm cân. Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp cà chua hành tây
Dụng cụ thực hiện làm súp cà chua hành tây
- Cà chua 1 Kg
- Hành tây 1 Củ
- Ớt chuông 1 Trái
- Tỏi 2 Tép
- Ớt 1/2 Trái
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm súp cà chua hành tây
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Cắt miếng cà chua và hành tây cho vào khay, tỏi bóc vỏ cho lẫn cùng, tưới một muỗng canh dầu ăn lên trên. 
Bước 2
Nếu cà chua nhiều hạt khoét bỏ ruột và để mặt trong cà chua lật lên trên trong quá trình nướng. 
Bước 3
Cho khay cà chua và hành vào lò nướng ở nhiệt độ 240°C trong vòng 30-45 phút. 
Bước 4
Một vài miếng có thể hơi bị xém bên ngoài nhưng không sao cả còn nếu không thích bạn có thể nhặt bỏ ra. 
Bước 5
Sau khi nướng cho tất cả chỗ cà chua và hành tây vào máy xay, cho thêm nửa chén nước dùng nếu muốn. 
Bước 6
Cho 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường vào và xay kỹ trong 2 phút. Nếu súp quá đặc có thể cho thêm nước thường hoặc nước dùng tùy thích. 
Bước 7
Nếu muốn súp thật mịn, sau khi xay có thể cho qua một cái rây lọc. Sau khi lọc qua rây súp sẽ mịn mượt. 
Bước 8
Múc súp ra chén, rắc chút hạt tiêu lên trên. Trang trí bằng vài lá húng xanh, ăn cũng thơm hơn. Cho thêm vài muỗng phô mai kem cũng rất ngon. 
Bước 9
Nhấm nháp với những lát rau củ sấy giòn rất thú vị. Thêm các loại rau thơm. Và ăn kèm với bánh mì là ngon nhất! 
