Súp bông cải trắng sữa đậu nành bổ dưỡng dành cho bé nhà bạn đây. Mẹ nội trợ nào đang muốn tìm món cháo hoặc súp để bổ sung chất cho trẻ thì đừng ngần ngại lưu lại ngay cách làm súp bông cải trắng sữa đậu nành này nha.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp bông cải trắng sữa đậu nành
- Bông cải trắng 1 Cái
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/4 Muỗng cà phê
- Sữa đậu nành 100 ml
- Bột nhục đậu khấu 1/2 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 2 Tép
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Nước dùng gà 600 ml
Cách làm súp bông cải trắng sữa đậu nành
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Cắt nhỏ bông cải và rửa thật sạch. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, thả tỏi băm, bông cải trắng vào xào sơ trong khoảng 3-5 phút. Nêm các gia vị: muối, tiêu, đường, bột nhục đậu khấu cho vừa miệng. Cho nước dùng gà vào và đun sôi nồi súp trong 8-10 phút. 
Bước 2
Kế đó, bạn cho sữa đậu nành vào, tắt bếp và khuấy đều. Bạn chuẩn bị máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay, nếu dùng máy xay sinh tố, bạn trút ra ngoài và xay nhuyễn mịn nhé. 
Bước 3
Súp bông cải đã hoàn thành rồi, bạn dùng cùng dầu olive nhé. Món này có thể ăn sáng, ăn tối hay cho các bé ăn dặm đều ngon, ngoài ra, dùng bánh mì hay snack chấm cũng rất tuyệt. 
