Buổi tối trời lành lạnh mà được thưởng thức một chén súp bắp trứng tôm nóng hổi thật là tuyệt biết bao. Cả nhà vừa được quây quần bên nhau, lại được thưởng thức một món ăn hấp dẫn nè.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp bắp trứng tôm
- Bắp hột 1 Chén
- Tôm tươi 6 Con (Nõn)
- Trứng gà 3 Quả (Đánh tan)
- Nước dùng gà 1 Chén
- Dầu ăn 1/2 Muỗng canh
- Bột bắp 2 Muỗng canh
- Hành tím băm 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm súp bắp trứng tôm
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Bắc nồi lên bếp cùng đầu ăn, đun nóng và cho hành tím vào phi thơm, cho tôm vào xào chín rồi để riêng. Đổ nước dùng gà, bắp hạt vào, đun sôi. Cho bột bắp trộn với một ít nước rồi rưới vào súp, đảo đều. Cuối cùng, cho trứng gà đánh tan vào, vừa đun vừa khuấy đều, nêm muối tiêu rồi tắt bếp. 
Bước 2
Khi ăn, bạn múc súp ra bát, cho phần tôm đã xào lên trên, trang trí bằng hành lá băm hoặc rau ngò tùy theo sở thích. 
