Món súp bí đỏ vô cùng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, bổ dưỡng cho bạn và gia đình nè! Cuối tuần, tranh thủ lúc mọi người đang tụ họp, quây quần bên nhau, bạn hãy trổ tài món ăn này nhé.
Nguyên liệu làm súp bí đỏ
- Bí đỏ 300 Gr
- Bột nếp 110 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê
Cách làm súp bí đỏ
Thực hiện
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khúc vừa ăn, rửa sạch với nước.
Bước 2
Tiếp theo, cho bí đỏ, 500ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi khoảng 15 phút đến khi bí đỏ chín mềm.
Bước 3
Hạ nhỏ lửa, dùng muỗng nghiền nhuyễn bí đỏ, khuấy đều. Trong 1 tô khác, hòa tan bột nếp với 120ml nước, khuấy đều.
Bước 4
Cuối cùng, đổ nước bột nếp đã hòa, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu thêm 5 phút.
Bước 5
Tắt bếp, múc súp bí đỏ ra chén là có thể mời cả nhà dùng thử rồi!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!
Xem thêm: