Súp bí đỏ óc heo sẽ là một món ăn dành cho các bạn muốn tăng cân đây. Các chị em dành cả thanh xuân chỉ để ăn mà mãi không béo cùng tham khảo nha!
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp bí đỏ óc heo
Hãy chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như bên dưới đây nhé:
- Bí đỏ 1/2 Quả
- Sữa tươi 100 ml
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 2 Gr
- Óc heo 1 Bộ
Cách làm súp
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch óc heo, bỏ chỉ máu, nhớ là óc heo cần làm sạch chỉ máu, nếu không óc heo chưng lên sẽ đen và tanh. Bổ dọc bí đỏ bỏ ruột.
Bước 2
Hấp bí đỏ cho mềm, chẻ múi để bí hấp lên mềm và dễ tách.
Bước 3
Lấy thịt bí đỏ ra chén nghiền nhuyễn, thêm sữa vào trộn đều hỗn hợp.
Bước 4
Nêm một chút muối cùng một ít tiêu vòng soup. Chưng cách thủy soup trong thêm 5 phút
Bước 5 Thưởng thức súp bí đỏ óc heo
Chưng óc heo trong vòng 15 phút để chín mềm. Cho óc heo vào soup vậy là hoàn thành món soup thơm béo mịn màng. Cực kỳ thích hợp cho người gầy.
Bước 6
Thành phẩm soup thơm ngon đây rồi.
Hãy cùng theo dõi mon ngon moi ngay để cập nhật thêm các công thức nấu ăn ngon các bạn nhé!
Chúc bạn thành công với món súp bí đỏ óc heo nha!
Ngoài ra, bạn có thể xem thêm một số món ăn chay để mâm cơm chay thêm đậm đà nhé!
Xem thêm: