Soup thịt gà khoai tây với màu sắc đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món ăn sáng hợp lí, ngon miệng cho cả nhà. Thịt gà mềm, kết hợp với khoai tây bùi bùi, nóng hổi trong những ngày đông lạnh. Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm soup thịt gà khoai tây
- Bơ lạt 20 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Cà rốt 1/2 Củ
- Cần tây 100 Gr
- Húng tây 100 Gr
- Bột năng 1 Muỗng canh
- Nước dùng gà 700 ml
- Sữa tươi 20 ml
- Khoai tây 1 Củ
- Lườn gà 300 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm soup thịt gà khoai tây
chuẩn bị 10m Thực hiện 30m
Chuẩn bị
Bước 1
Hành tây, cà rốt, cần tây cắt nhỏ thành hạt lựu. 
Bước 2
Húng tây, khoai tây cắt tương tự thành hạt lựu. Lườn gà cắt miếng nhỏ. 
Thực hiện
Bước 1
Làm tan chảy bơ lạt trong nồi, cho hành tây, cà rốt, cần tây, húng tây, khoai tây vào, đảo đều 3 phút. 
Bước 2
Tiếp theo, cho nước dùng gà, 20ml sữa tươi vào, nấu sôi nhỏ lửa. 
Bước 3
Hòa tan bột năng với 1/2 chén nước, cho vào cùng. Thêm lườn gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, nấu khoảng 7-10 phút. 
Bước 4
Múc soup ra tô, để hơi nguội và dùng ngay nhé! 
