Soup thịt gà bắp non là món ăn dễ làm, đơn giản, thích hợp cho bữa ăn của bé. Chỉ với nguyên liệu chính là đùi gà, bắp, gia vị là có thể thực hiện ngay tại nhà. Chắc chắn món ăn này sẽ kích thích bé chén hết cho mà xem. Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm soup thịt gà bắp non

  • Đùi gà 2 Cái
  • Bắp hột 150 Gr (Bắp nếp)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm hương 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước dùng gà 500 ml
  • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm soup thịt gà bắp non

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi nước cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, luộc chín. Vớt đùi gà ra, xé thành sợi nhỏ. Soup thịt gà bắp non

Bước 2

Bắp hột cho ra chén. Nấm hương, cà rốt, hành lá, ngò rí cắt nhỏ, cho ra đĩa. Soup thịt gà bắp non Soup thịt gà bắp non

Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho thịt đùi gà vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Soup thịt gà bắp non

Bước 4

Đổ nước dùng gà vào, nấu sôi nhỏ lửa. Cho tiếp bắp hột, cà rốt, nấm hương, trứng gà đánh tan, khuấy đều, nấu khoảng 5 phút. Soup thịt gà bắp non

Bước 5

Hòa tan bột năng với 1/2 chén nước, đổ vào cùng, nấu khoảng 1 phút. Thêm hành lá, ngò rí vào, tắt bếp. Soup thịt gà bắp non

Bước 6

Múc soup ra chén, để hơi nguội và thưởng thức nhé! Vừa ngon, dễ ăn mà đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Soup thịt gà bắp non

(Visited 8 times, 1 visits today)