Soup cải bó xôi là món ăn giàu vitamin, chất xơ và những khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Chỉ vài bước cực đơn giản là mẹ sẽ có một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho bé yêu. Không chỉ có tác dụng hỗ trợ ăn dặm mà món ăn này còn giúp cơ thể bé tăng sức đề kháng rất tốt luôn.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm soup cải bó xôi
Dụng cụ thực hiện làm soup cải bó xôi
- Hành tây 1/2 Củ
- Bơ 1 Muỗng canh
- Cải bó xôi 1 Kg
- Nước dùng gà 1 Chén
- Heavy cream 1 1/2 Chén
Cách làm soup cải bó xôi
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cải bó xôi (rau chân vịt) rửa sạch, hành tây thái hạt lựu. bắc 1 cái nồi lên bếp, cho hành tây vào xào thơm, kế tiếp là cho nước dùng gà, rau chân vịt. Nấu cho đến khi nước dùng vừa sôi là bạn cho ra ngoài máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2
Sau đó cho heavy cream vào, xay nhuyễn, ngoài ra, để cho món súp đậm đà hơn, bạn có thể nêm nếm gia vị như muối và tiêu. tuy nhiên đối với trẻ dưới 1 tuổi thì lượng muối bạn cho vào không vượt quá 2/3 muỗng cà phê nhé.
Bước 3
Múc súp ra tô và thưởng thức. Chỉ vài bước cực đơn giản, mẹ đã có một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho bé yêu với cải bó xôi rồi nhé!