Hãy chiêu đãi cả gia đình bạn vào buổi sáng với món soup cà chua này nhé! Đây là món ăn có sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua, hành tây, cà rốt… tạo nên một màu sắc đẹp mắt.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm soup cà chua
- Hành tây 1/2 Củ
- Cà rốt 1 Củ
- Cần tây 100 Gr
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Cà chua 5 Trái
- Nước dùng gà 300 ml
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm soup cà chua
chuẩn bị 10m Thực hiện 25m
Chuẩn bị
Bước 1
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu. 
Bước 2
Cần tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ như hình. 
Thực hiện
Bước 1
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cà chua, cần tây, hành tây, cà rốt vào, xào khoảng 5 phút. 
Bước 2
Tiếp theo, đổ nước dùng gà vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xay nhuyễn hỗn hợp. 
Bước 3
Múc súp ra chén hoặc tô là thưởng thức ngay. Ăn rất dễ mà ngon nữa. 
