Soup cà chua rau củ là món ăn dinh dưỡng, hấp dẫn trong bữa ăn. Màu sắc đẹp mắt, dễ làm chỉ với nguyên liệu như cà chua, khoai tây, cà rốt, hành tây, xúc xích… Bạn đã thử chưa? Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm soup cà chua rau củ
- Xúc xích 2 Cây (Xúc xích wiener)
- Khoai tây 2 Củ
- Cà rốt 1/2 Củ
- Hành tây 1/2 Củ
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Cà chua 250 Gr (Hộp)
Cách làm soup cà chua rau củ
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây, cà rốt, hành tây cắt hạt lựu. Xúc xích heo cắt miếng nhỏ vừa ăn. 
Bước 2
Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ôliu, cho khoai tây, cà rốt, hành tây, xúc xích heo vào, đảo đều 2 phút. 
Bước 3
Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi thấy khoai tây, cà rốt mềm, cho cà chua hộp vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn. 
Bước 4
Tắt bếp, cho món ăn ra tô, rắc thêm ngò rí cắt nhỏ lên trên nếu thích nhé! 
