Soup bí đỏ kem tươi

0
46
Soup bí đỏ kem tươi

Thường khi nấu súp phải có nước xương heo hoặc gà cho ngọt. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể nấu súp theo cách này. Vừa ngọt, đậm đà, thêm chút kem tươi béo ngậy, thơm ngon.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm soup bí đỏ kem tươi

Dụng cụ thực hiện làm soup bí đỏ kem tươi

  • Bí đỏ 400 Gr
  • Nước dùng gà 400 ml
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Kem whipping 500 ml
  • 20 Gr
  • Rượu trắng 10 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm soup bí đỏ kem tươi

Thực hiện 55m

Thực hiện

Bước 1

Bí đỏ thái miếng nhỏ. Hành tây thái hạt lựu. Soup bí đỏ kem tươi

Bước 2

Đun tan chảy bơ, cho hành tây vào đảo trong 1 phút rồi cho 10ml rượu trắng vào. Cho tiếp bí đỏ vào đảo đều tay, nêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê muối. Đổ nước dùng gà vào, đun sôi, hớt bọt, rồi vặn nhỏ lửa, đun trong 20 phút cho bí nhừ. Soup bí đỏ kem tươi

Bước 3

Tắt bếp, chờ bí hơi nguội rồi cho bí vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Soup bí đỏ kem tươi

Bước 4

Cho bí đã xay lên bếp, đun nóng, cho kem tươi vào, quậy đều tay. Tắt bếp, múc súp ra tô, trang trí kem tươi lên trên rồi thưởng thức. Soup bí đỏ kem tươi Soup bí đỏ kem tươi

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây