Brazil nổi tiếng với món soup bí đỏ tươi, màu vàng ươm, dậy mùi thơm béo của sữa, kem bùi ngọt. Nếu một lần ghé thăm Brazil, đừng quên thưởng thức hương vị món soup bí đỏ này. Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm soup bí đỏ brazil
Dụng cụ thực hiện làm soup bí đỏ brazil
- Bí đỏ 500 Gr
- Kem sữa tươi 200 Gr
- Sữa tươi 150 ml
- Bột phô mai 50 Gr
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Cách làm soup bí đỏ brazil
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi nước luộc chín. Vớt bí đỏ ra, để nguội, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 2
Làm nóng nồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho bí đỏ, 200gr kem sữa tươi, 150ml sữa tươi, 50gr bột phô mai, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều 2 phút.
Bước 3
Tắt bếp, cho hỗn hợp soup ra đĩa, trang trí tùy thích nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.