Hạt điều là một trong những loại hạt nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Từ hạt điều tươi, bạn có thể làm sữa hạt điều, hạt điều xào rau củ. Hôm nay, mời bạn thử với công thức sốt hạt điều chay nhé. Sốt hạt điều chay béo ngậy, thơm ngon. Bạn có thể ăn sốt hạt điều với bánh mì hay trộn salad cũng rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể trộn Pasta sốt hạt điều nữa đấy.
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm sốt hạt điều chay
- Hạt điều 1/2 Chén
- Nước 3/4 Chén
- Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm sốt hạt điều chay
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Hạt điều bóc vỏ (nếu có) và ngâm nước tối thiểu 4 tiếng và tối đa 8 tiếng. Cho hạt điều vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh, 3/4 chén nước, muối, xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2
Rót sốt hạt điều ra lọ thủy tinh để bảo quản nhé. Khi cần dùng salad, pasta hoặc chấm bánh mì… bạn chỉ cần lấy ra, nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng và sử dụng thôi nè.