Khác với những loại snack thông thường bạn hay gặp như snack khoai tây, khoai lang hay những loại snack được làm từ các loại bột, snack củ sen mang đến hương vị hoàn toàn tự nhiên và quan trọng là nó rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn có bé lười ăn trái cây, snack củ sen cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin cho bé!
Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Củ sen 1 Kg
- Dầu ăn 200 ml
- Muối 1 Gr
Cách làm snack củ sen chiên
Thực hiện25m
Thực hiện
Bước 1
Củ sen rửa sạch, có thể gọt vỏ hoặc không. Dùng dao thái lát mỏng vừa ăn. Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả củ sen vào chiên đến khi củ sen vàng và giòn là được. Vớt củ sen ra cho ráo dầu. Bạn có thể rắc thêm muối, hạt tiêu tùy sở thích.
Ngâm củ sen trong nước sạch, cho giấm gạo hoặc giấm táo vào ngâm trong 5-10 phút. Mẹo này sẽ giúp củ sen không bị chuyển màu đen. Vớt củ sen ra, để ráo nước. Dùng khăn giấy lau sạch cho củ sen khô hoàn toàn.
Bước 2
Vậy là hoàn thành rồi, củ sen rất giàu chất dinh dưỡng, tăng cường chức năng cho tim và giúp cho bạn có một giấc ngủ ngon, hãy làm snack củ sen thường xuyên để thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé
