Chỉ cầu bỏ ra chút thời gian với những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, bạn đã có ngay món salad xoài kiểu Thái chua ngọt thanh mát để đãi cả nhà. Món này cũng rất phù hợp để giảm cân đấy.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad xoài kiểu thái
- Xoài chín 1 Trái
- Ớt chuông 1/2 Trái (đỏ)
- Hành tây 1/4 Củ
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Dưa leo 1/2 Trái
- Ngò rí 20 Gr (Một nắm Lá)
- Đường trắng 2 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad xoài kiểu thái
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Ớt chuông, dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã cắt vào 1 tô lớn. Nên chọn loại xoài gần chín để xoài có vị chua vừa phải mà vẫn giữ được độ giòn.
Bước 2
Cho đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột, dầu mè vào chén, khuấy đều lên để tất cả gia vị hòa tan vào nhau.
Bước 3
Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ. Cho hỗn hợp gia vị vào tô, trộn đều, sau đó rắc rau mùi lên.
Bước 4
Trình bày món ăn ra đĩa là hoàn tất.