Salad tàu hũ ky non trộn dưa leo với dưa giòn ngọt mát, tàu hũ ky non dai béo, thơm ngon, quyện cùng sốt chua chua hấp dẫn. Dùng làm món ăn khai vị cho bữa cơm chay gia đình rất tuyệt.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad tàu hũ ky non trộn dưa leo
- Tàu hũ ky 300 Gr(Phù trúc)
- Dưa leo 1 Trái
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Dầu hào 1 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Giấm 2 Muỗng canh
Cách làm salad tàu hũ ky non trộn dưa leo
Thực hiện 15m
Thực hiện
Bước 1
Tàu hũ ky non được ngâm nước để làm mềm trước và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho tàu hũ ky non vào nồi, thêm nước xâm xấp đun sôi 2 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2
Dưa leo rửa sạch, dùng chày giá cho nát rồi cho vào tô tàu kỹ ky non. Tiếp đến nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng canh dầu mè, trộn đều lên, để yên ít phút cho ngấm là dùng.
Bước 3
Salad tàu hũ ky non trộn dưa leo nếu thích ăn mát lạnh thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh ít phút trước khi dọn ra ăn cùng cơm trắng nhé! Đây hứa hẹn sẽ là món ăn ngon hấp dẫn cho bữa cơm chay cả nhà đấy!
