Bạn muốn có một món ăn mát lành mà vẫn đủ chất cho ngày hè nóng nực? Món ăn vừa nhanh gọn vừa chứa nhiều vitamin này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo! Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad tôm thơm
- Tôm tươi 20 Con
- Cà chua bi 16 Quả
- Hành lá 1 Cây
- Thơm 1/2 Trái
- Cải bó xôi 100 Gr
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Giấm 1 Muỗng canh
- Ớt 1 Trái
- Tỏi 2 Tép
- Lá bạc hà 10 Gr
Cách làm salad tôm thơm
Thực hiện35m
Thực hiện
Bước 1
Cắt đôi quả thơm theo chiều dọc, lấy dao sắc khứa theo thành vỏ thơm cẩn thận tránh chạm vào phần vỏ thơm. Cắt từng phần ruột thơm ra ngoài.
Bước 2
Dùng muỗng nạo tiếp phần thơm còn lại cho bên trong để vỏ thơm tạo thành khay chứa đẹp mắt.
Bước 3
Cắt thịt thơm thành từng miếng vuông nhỏ. Cà chua bi cũng cắt thành miếng nhỏ.
Bước 4
Trong một tô trộn chung rau cải bó xôi, thơm, cà chua, thêm hành lá, ớt tỏi, lá bạc hà băm nhỏ.
Bước 5
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen. Cho tôm vào nồi luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 6
Khi ăn, thêm 1 muỗng canh dầu ôliu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm vào tô salad và trộn đều nêm nếm cho vừa miệng.
Bước 7
Cho phần rau cải bó xôi vào vỏ thơm rỗng, xếp tôm lên trên. Màu sắc hòa, hương vị chua ngọt tươi mát dễ ăn khiến món salad này trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè khi bạn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.