Salad thơm với nguyên liệu không cầu kì, cách chế biến đơn giản, màu sắc lại cực kì bắt mắt. Chắc hẳn đây là món bạn nên bổ sung vào thực đơn giản cân của mình mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất, năng lượng để làm việc hiệu quả.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad thơm
- Thơm 1 Trái
- Ớt chuông 100 Gr
- Cà chua 100 Gr
- Ngò rí 64 Gr
- Hành tây 32 Gr
- Nước cốt chanh 4 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad thơm
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Thơm rạch dọc ngang hông. Dùng dao nhọn cắt thơm thành hình caro, chú ý không ấn xuống vỏ. Dùng dao cắt 1 đường bo tròn quanh viền của thơm rồi dùng muỗng nạo ruột thơm ra ngoài. Ngò rí làm sạch, băm nhỏ.
Bước 2
Ruột thơm và hành tây thái hạt lựu. Ớt chuông và cà chua bỏ hạt rồi cũng thái hạt lựu. Cho ớt chuông, cà chua, hành tây, ngò rí vào tô, rưới nước cốt chanh, muối tiêu vào trộn đều rồi múc hỗn hợp ra phần vỏ thơm.
Bước 3
Salad thơm chua có mùi thơm của ngò rí, vị ngọt của thơm, vị giòn của hành tây, ớt chuông, vị chua của nước cốt chanh và cà chua. Chắc chắn bạn sẽ thích mê hơn cả món thịt cá.