Salad thịt xông khói mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Âu Mỹ. Sốt Thái đậm vị chua cay của nền ẩm thực Đông Nam Á. Kết hợp chúng bạn sẽ có món salad thơm ngon, kích thích vị giác, tha hồ nhấm nháp bia mà chẳng lo chóng say.
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad thịt xông khói sốt thái
- Thịt xông khói 1 Túi
- Trứng gà 4 Quả
- Dưa leo 2 Quả
- Chanh 2 Quả
- Nước mắm 100 ml
- Đường trắng 20 Gr
- Ớt bột 10 Gr
- Xà lách 2 Cây
- Cà chua 2 Quả
- Phô mai 1 Hộp(Con Bò Cười)
- Hành lá 2 Cọng
- Ngò rí 2 Cọng
- Ớt đỏ 4 Trái
Cách làm salad thịt xông khói sốt thái
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Thịt xông khói, cuộn phô mai, đặt vào lò vi sóng, quay 30 giây. 2 trứng gà tách lấy lòng trắng, khuấy nổi bọt, cho thịt xông khói vào trứng, hấp chín.
Bước 2
Cắt thịt trứng thành miếng vừa ăn. Dưa leo, bỏ ruột cắt khúc nhỏ. Chanh bỏ cuống và hạt, cắt nhỏ,
Bước 3
Đun nóng nước mắm, đường. Cắt nhỏ ớt trái đun kèm. Khấy đều đến khi nước mắm sệt lại. Để nguội, tiếp tục thêm ớt bột, ngò rí, hành lá cắt nhuyễn, trộn đều.
Bước 4
Salad thịt trộn đều sốt với dưa leo, chanh và thịt trứng.
Bước 5
Xà lách cắt nhỏ. 2 quả trứng còn lại bạn luộc chín. Bóc vỏ cắt làm 6. Cà chua cắt lát vừa ăn. Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau là có thể thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày nhé!