Bữa cơm cuối tuần mà được thưởng thức món salad thịt bò ăn kèm với vài miếng cà chua và rau mầm tươi hẳn các thành viên gia đình bạn sẽ rất bất ngờ với hương vị của món ăn. Món ăn vừa mềm vừa giòn lại có vị chua ngọt vừa phải cùng với màu sắc thật bắt mắt làm cho mâm cơm nhà bạn thêm phần tươi mới đấy.
Nguyên liệu 14 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad thịt bò cà chua
- Thịt bò 350 Gr
- Cà chua bi 6 Trái
- Rau mầm 50 Gr
- Hành tây 1/4 Củ
- Đường trắng 13 Gr
- Nước đường 22 ml
- Nước tương 30 ml
- Dầu mè 15 ml
- Tỏi băm 1/2 Muỗng canh
- Mè trắng 5 Gr
- Dầu olive 45 ml
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Mù tạt 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad thịt bò cà chua
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Thịt bò thái lát cho vào tô, thêm hành tây bào nhỏ vào, tiếp đó cho 13g đường và 15ml siro đường vào trộn đều, ướp thịt khoảng 10 phút.
Bước 2
Thịt bò sau khi ướp cho vào chảo xào chín. Hòa tan phần sốt trộn trong tô, sau đó thêm cà chua bi thái múi cau vào trộn đều.
Bước 3
Cho thịt bò ra đĩa, thêm cà chua bi đã trộn và rau mầm lên trên là xong.
