Thêm một công thức salad giúp những bữa ăn nhiều dầu mỡ hàng ngày không còn quá ngấy. Món salad táo vô cùng đơn giản nhưng là món khai vị tốt cho mọi bữa tiệc. Vị chua giòn của táo tự nhiên trở nên thât thanh tao. Cùng làm thử món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm salad táo

  • Táo 1 Trái(đỏ)
  • Táo 1 Trái(xanh)
  • Dưa leo 2 Trái
  • Cà rốt 100 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/4 Trái
  • Thịt xông khói 100 Gr
  • Mù tạt 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 2 Muỗng canh
  • Dầu olive 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách làm salad táo

Chuẩn bị

Bước 1

Thịt xông khói cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch cà rốt, dưa leo, bỏ ruột, cắt thành sợi mỏng rồi ngâm đá lạnh. Salad táo Salad táo

Bước 2

Gọt sạch táo đỏ và táo xanh, bỏ ruột và hột sau đó cắt lát mỏng. Ngâm táo vào nước cốt chanh và 1 muỗng canh đường để táo giòn và không bị đen. Salad táo Salad táo

Bước 3

Ớt chuông, hành tây rửa sạch, bỏ phần ruột và cắt sợi nhỏ. Rau mùi rửa sạch. Salad táo Salad táo Salad táo

Thực hiện

Bước 1

Dùng chảo chống dính, cho thịt xông khói vào, chiên sơ qua sau đó cho ra giấy thấm dầu. Salad táo

Bước 2

Cho 1/2 táo vào nồi, hấp cách thủy khoảng 15 phút. Tiếp theo cho táo đã hấp vào máy xay, thêm dầu ô liu, nước tương, mù tạt, tiêu, 1 muỗng canh đường và xay mịn hỗn hợp trên, cho ra tô. Salad táo Salad táo

Bước 3

Cho cà rốt, hành tây, dưa leo, ớt chuông, rau mùi và 1/2 táo còn lại vào tô. Đổ hỗn hợp táo đã xay vào, trộn đều cho ngấm gia vị. Salad táo

Bước 4

Cho salad ra đĩa, xếp thịt xông khói lên món ăn. Sản phẩm đã hoàn thành, cùng thưởng thức ngay nhé! Salad táo

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Xem thêm

(Visited 10 times, 1 visits today)