Những ngày hè nóng nực, oi bức làm cho bữa cơm gia đình bạn không thể nào thiếu một món rau. Với cách chế biến đơn giản, món salad này sẽ là giải pháp lý tưởng cho 1 nhu cầu dinh dưỡng trong ngày hè. Cùng Ngonbonmua thực hiện nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad rau quả
- Trái bơ 1 Trái
- Xà lách 200 Gr
- Cà chua bi 200 Gr
- Dưa leo 1 Trái
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Giấm táo 2 Muỗng canh
- Muối 2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Ô liu 50 Gr (Ô liu đen)
Cách làm salad rau quả
chuẩn bị 5m Thực hiện 10m
Chuẩn bị
Bước 1
Dưa chuột gọt vỏ, thái khoanh tròn mỏng. Cà chua tùy cỡ to nhỏ mà bổ đôi hoặc bổ tư. Bơ bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Trái Ô liu đen thái khoanh tròn mỏng. Salad tách nhỏ. Có thể mua oliu đen tại siêu thị, hoặc thay thế bằng trái cây khác. 
Bước 2
Các loại nguyên liệu rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng cỡ 30 phút rồi vớt ra để ráo trước khi chế biến. 
Thực hiện
Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn salad. 
Bước 2
Cho giấm táo vào một bát nhỏ, thêm dầu ô liu khuấy đều. Sau đó thêm muối, cuối cùng là ít hạt tiêu đen và trộn đều. 
Bước 3
Rưới bát nước trộn lên bát salad rồi xóc đều hoặc trộn nhẹ, đều tay để không làm rau củ dập nát. Chỉ nên trộn salad khoảng 30 phút trước khi ăn để giữ được tối đa hàm lượng vitamin và khoáng chất đảm bảo sự ngon miệng. Rau củ sau khi trộn không bị biến dạng, chuyển màu hay bị mềm. 
