Đậu hũ non tươi ngon, ngọt ngào, mang trộn với bơ làm salad tạo thành món ăn thanh mát thật ngon cho cả nhà cùng thưởng thức trong những bữa ăn chay hay trong các bữa cơm thanh đạm ít dầu mỡ thường ngày.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad quả bơ đậu hũ
- Đậu hũ trắng 230 Gr
- Trái bơ 2 Trái
- Tỏi băm 1 Tép
- Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
- Giấm 1 Muỗng canh
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad quả bơ đậu hũ
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Đậu hũ thái lát mỏng, cho vào nước muối, luộc trong 5 phút, sau đó vớt ra để ráo. Bơ lột vỏ, thái lát mỏng. Pha nước trộn bằng cách trộn đều tất cả những nguyên liệu còn lại trong 1 cái bát riêng. 
Bước 2
Xếp bơ và đậu hũ xen kẽ như hình. Khi ăn rưới đều nước sốt salad và thưởng thức. 
