Nui và sốt Pesto là một món ăn nhẹ tuyệt vời của Ý. Các bạn có thể tìm mua sốt Pesto ở siêu thị với giá rất đắt đỏ, để tiết kiệm chi phí, các bạn có thể tự làm sốt Pesto tại nhà theo công thức từ món Salad Pesto đơn giản dưới đây. Bảo đảm tươi ngon và không có chất bảo quản, vừa ngon vừa cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.

Nguyên liệu làm salad pesto

  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Đậu Hà Lan 1 1/2 Chén
  • Húng quế 2 Chén(Lá)
  • Lá bạc hà 1 Chén
  • Hạt hồ đào 1/3 Chén(Óc chó)
  • Phô mai 1 Chén(Bột)
  • Tỏi 3 Tép
  • Dầu olive 1/2 Chén
  • Nui 450 Gr
  • Cà chua bi 20 Trái
  • Phô mai 12 Viên

Cách làm salad pesto

Thực hiện

Bước 1

Tỏi bóc vỏ thái nhỏ. Cho 1/2 lượng đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh và tỏi, quả óc chó, húng quế, bột phô mai, muối, tiêu và lá bạc hà tươi vào máy xay và xay đều trong 15 giây, sau đó cho dầu olive vào và tiếp tục xay đến khi nhuyễn mịn. Đặt Pesto sang một bên.

Cách làm salad Cách làm salad

Bước 2

Cà chua bi rửa sạch cắt đôi. Nui luộc chín và xả sạch, cho vào 1 cái tô lớn. Cho hỗn hợp Pesto vừa xay lên nui và xếp cà chua, phô mai viên mozzarella lên trên, nếu không có phô mai viên mozzarella như hình, bạn có thể dùng phô mai Con Bò Cười bán rất nhiều trong siêu thị, tất cả trộn đều.

Salad Pesto Salad Pesto

Bước 3

Thưởng thức món Salad Pesto thơm ngon chuẩn vị ngay thôi nào!

Salad Pesto Salad Pesto

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé.

Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi

(Visited 28 times, 2 visits today)