Ớt chuông nướng kèm với nước sốt phô mai rưới lên sẽ đem đến cho bạn hương vị mới lạ lắm đây. Món này mà trổ tài làm đồ nhậu cho những ông chồng vào dịp cuối tuần thì hết chê luôn.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm salad ớt chuông nướng
- Ớt chuông 3 Trái (Xanh và đỏ)
- Dầu olive 3 Muỗng canh
- Giấm 2 Muỗng canh
- Đường nâu 1 Muỗng canh
- Phô mai 30 Gr
- Lá bạc hà 4 Lá
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad ớt chuông nướng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Ớt chuông rửa sạch, cắt làm 4, bỏ hạt. Lá bạc hà nhặt, rửa sạch. 
Bước 2
Hòa tan giấm, dầu ôliu, đường nâu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén. 
Bước 3
Cho ớt chuông lên vỉ, đặt lên bếp than, nướng chín tới cả 2 mặt ớt. Sau đó, lấy ớt chuông ra, rưới đều hỗn hợp giấm đã pha lên ớt. 
Bước 4
Phô mai cắt nhỏ, trộn đều cùng salad ớt chuông và lá bạc hà. Cho món ăn ra đĩa, nhìn là mê rồi! 
