Salad nấm kim châm là món ăn đơn giản và dễ làm, có hương vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, tươi giòn và chua ngọt nên rất dễ ăn. Bên cạnh đó nó còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cùng học cách làm món ăn này mà Ngonbonmua chia sẽ nhé!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad nấm kim châm
- Nấm kim châm 300 Gr
- Nấm mèo 100 Gr
- Cà chua 2 Trái
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Giấm 3 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng canh
Cách làm salad nấm kim châm
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Nấm mèo ngâm qua nước cho nở rồi cắt nhỏ, đem trụng qua nấm mèo với nước nóng. Nấm kim châm bỏ gốc, cà chua cắt thành sợi.
Bước 2
Đun nước sôi, thả nấm kim châm vào nấu khoảng 3-4 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.
Bước 3
Trộn nấm kim châm, nấm mèo và cà chua thái sợi vào 1 tô. Phần còn lại thêm muối, giấm, dầu mè, hạt nêm, đường trắng vào, trộn đều.
Bước 4
Cho ra đĩa, rất đơn giản phải không nào. Nhanh tay thưởng thức nhé!