Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm salad mực trộn

  • Mực ống 4 Con
  • Xà lách xoong 100 Gr
  • Bắp hột 250 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Cần tây 1/3 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 6 Gr
  • Dầu olive 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách làm salad mực trộn

chuẩn bị 20m Thực hiện 40m

Chuẩn bị

Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt sợi. Xà lách xoong rửa sạch, để ráo.
Salad mực trộn Salad mực trộn

Bước 2

Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn.
Salad mực trộn Salad mực trộn

Bước 3

Mực làm sạch, luộc chín trong nồi nước sôi.
Salad mực trộn Salad mực trộn

Thực hiện

Bước 1

Làm nước sốt: cho nhúm rau mùi vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu ôliu, tỏi băm trộn đều.
Salad mực trộn

Bước 2

Mực luộc chín đổ mực ra rổ để ráo nước. Cắt mực thành vòng vừa ăn.
Salad mực trộn Salad mực trộn

Bước 3

Trong một cái khay lớn xếp rau xà lách xoong xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt cắt sợi lên trên, cuối cùng là bắp hột.
Salad mực trộn

Bước 4

Cần tây trộn cùng mực lên trên, rưới nước sốt rồi trộn thật đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.
Salad mực trộn

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày salad mực trộn này nhé!

(Đã truy cập 5, 1 truy cập hôm nay)