Salad măng tây tôm càng là món giải nhiệt cơ thể hiệu quả trong những ngày nắng nóng đấy. Món ăn đầy màu sắc với thịt tôm trắng hồng, dưa leo xanh, cà chua đỏ và hành tây tím, ắt hẳn sẽ khiến bạn dễ “phải lòng” ngay lần đầu thưởng thức.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad măng tây tôm càng
- Tôm tươi 230 Gr (Càng)
- Măng tây 3 1/2 Chén
- Dầu olive 4 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Cà chua bi 1/2 Chén
- Hành tây 2 Muỗng canh (Băm)
- Húng quế 1 Lá
Cách làm salad măng tây tôm càng
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Tôm càng bạn luộc và lấy phần thịt, để có 230gr thịt tôm, bạn phải luộc khoảng 1kg tôm càng. Chanh vắt lấy nước cốt. măng tây bỏ gốc, cắt nhỏ, chần sơ qua nước sôi khoảng 1 phút rồi ngâm với nước đá lạnh, để ráo. Cà chua rửa sạch, thái đôi. Húng quế và hành tây băm nhỏ. 
Bước 2
Bạn trộn nước sốt salad bằng cách vắt nước cốt chanh, bỏ hạt, trộn với muối, dầu olive, có thể thêm một số gia vị giá như tiêu và đường tùy ý thích nhé. Cho cà chua bi, hành tây băm, húng quế, măng tây, tôm càng trộn với nước sốt là xong. 
Bước 3
Món salad đã hoàn thành rồi, bạn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé, bảo đảm ngon không kém gì ở nhà hàng đâu nè, lại còn tiết kiệm và hợp vệ sinh nữa chứ. 
