Bạn sẽ không thể ngờ đến một món salad cực kì tươi mát, ngon lành với sự kết hợp hoàn hảo giữa những quả mận đỏ mọng, căng tròn cùng với hạt quinoa giàu dinh dưỡng và đặc biệt là nước sốt từ gừng cay ấm rất tuyệt nha. Hãy thử làm ngay món salad mận sốt gừng mới lạ và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên và để cả nhà cùng thưởng thức mùi vị ngon lành nào.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad mận sốt gừng
- Gừng băm 1 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Dầu cải 3 Muỗng canh
- Mật ong 1 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Mận hậu 50 Gr
- Ngò tây 10 Gr
- Hạnh nhân 50 Gr
Cách làm salad mận sốt gừng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Nước sốt gừng: Cho 1 muỗng gừng băn nhuyễn vào chén, thêm 2 muỗng nước cốt chanh, 3 muỗng dầu cải, 1 muỗng mật ong, 1/4 muỗng muối, tiêu và khuấy lên cho thật đều. Để riêng sốt đến khi trộn salad.
Bước 2
Quả mận hậu rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng cau vừa ăn. Ngò tây rửa sạch, xắt nhỏ. Hạt lúa mì bulgur cho vào nồi nấu chín rồi vớt ra cho ráo. Sau đó cho ngò băm nhỏ vào tô, sau đó cho mận hậu, hạnh nhân lát vào tô cùng lúa mì bulgur. Sau đó rưới nước sốt gừng vào và trộn thật đều lên là xong rồi đó. Bạn chỉ cần múc salad ra và thưởng thức thôi nè.
Bước 3
Mận hậu rất giàu vitamin, giòn giòn, chua ngọt rất tốt cho sức khỏe của chúng ta sau khi ăn. Đặc biệt khi chọn mận làm salad, bạn sẽ cảm nhận được một vị ngon hấp dẫn đến khó lòng cưỡng lại đấy. Nhanh chóng lưu lại cách làm salad mận sốt gừng này nào.