Những hôm thèm mì nhưng lại ngán kiểu mì nước thông thường thì bạn sẽ làm gì? Hôm nay mình sẽ giới thiệu món Salad mì Ramen này nhé, vị chua ngọt nhẹ nhàng của món mì trộn này cho bạn cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin, đặc biệt không béo chút nào đâu.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad mì ramen
- Mì ramen 170 Gr (Khô)
- Bắp cải 1 Chén (Thái nhỏ)
- Ớt chuông 1 Trái
- Hành lá 2 Cây
- Cà rốt 1 Củ
- Hạnh nhân 1/2 Chén
- Dầu mè 2 Muỗng canh
- Nước tương 3 Muỗng canh
- Sốt chua ngọt 3 Muỗng canh
- Giấm gạo 2 Muỗng canh
- Mè đen 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad mì ramen
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Mì Ramen luộc chín, vớt ra để ráo, đem xóc với dầu mè. Tất cả rau củ rửa sạch. Bắp cải tím cắt sợi. Cà rốt bào sợi nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt cắt sợi. hành lá thái khúc, hạnh nhân băm nhuyễn.
Bước 2
Trộn ớt chuông, bắp cải, hành lá, hạnh nhân, mè đen và mì Ramen lại với nhau trong 1 cái tô. Làm sốt trộn: hòa giấm với dầu mè, sốt chua ngọt, tương ớt, nước tương lại với nhau rồi trộn với tô rau củ và mì.
Bước 3
Vậy là hoàn thành rồi. Một đĩa salad mì Ramen lạ miệng kết hợp với nhiều loại rau củ giòn giòn, thanh thanh, chua chua đầy đủ chất, vừa dễ ăn lại dễ làm, chúc bạn thành công nhé.