Vị thơm ngậy của salad khoai tây sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kì một món chính nào. Bữa cơm nhà bạn sẽ có món salad khoai tây ăn kèm đầy hâp dẫn luôn đấy!
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad khoai tây nghiền kiểu hàn
- Khoai tây 450 Gr
- Trứng gà 3 Quả
- Dưa leo 1 Trái
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
Cách làm salad khoai tây nghiền kiểu hàn
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Dưa leo rửa sạch, cắt hạt lựu. Cho vào tô với 1/4 muỗng cà phê muối rồi để yên khoảng 5 phút cho đến khi dưa leo ra hết nước. Sau đó cho ra giấy ăn loại giấy dai, vắt cho thật khô. 
Bước 2
Cho trứng gà vào nồi luộc chín. Tách lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà ra rồi băm nhỏ phần lòng trắng và dằm nát một lòng đỏ trứng. Để lại hai lòng đỏ trứng dùng sau. 
Bước 3
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng to. Cho khoai tây vào nồi cho 1/2 chén nước cùng 1/4 muỗng cà phê muối và luộc khoai tây trong khoảng 20 phút với lửa vừa. 
Bước 4
Sau khi khoai tây đã chín thì nghiền nát ra rồi cho thêm hai lòng đỏ trứng vào rồi nghiền tiếp, trộn cho đến khi trứng và khoai tây đều nhau. 
Bước 5
Cho thêm dưa leo đã vắt nước, 1/4 muỗng cà phê tiêu và một chút muối vào hỗn hợp trên rồi trộn tiếp. 
Bước 6
Sau cùng cho thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào rồi đảo đều. Để hỗn hợp ở ngoài cho nguội rồi để vào tủ lạnh. Dùng khi salad còn lạnh. Bạn có thể rắc một ít phô mai bột lên trên nếu thích ăn béo nhé. 
