Món salad khoai tây trứng cút này vừa ngon vừa lạ này sẽ là một món khai vị hoàn hảo cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Hoặc nó cũng là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm món mới cho những ngày ăn kiêng đấy!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad khoai tây trứng cút
- Khoai tây 2 Củ
- Sốt mayonnaise 4 Muỗng canh
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Dưa leo 1/2 Trái
- Trứng cút 20 Quả
- Thịt xông khói 4 Lát
- Hạnh nhân 10 Gr
- Mù tạt 1/2 Muỗng canh
Cách làm salad khoai tây trứng cút
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Luộc trứng cút, thêm vào nồi nước luộc 1 chút xíu muối và giấm. Sau khi trứng chín, thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh trong 5 phút để dễ bóc vỏ.
Bước 2
Thái khoai tây và dưa leo thành những khối vuông vừa ăn. Thịt xông khói thái miếng tầm 2cm.
Bước 3
Trộn đều mayonnaise, mù tạt vàng và dầu ô liu thêm một chút hạt tiêu và muối cho vừa ăn.
Bước 4
Luộc khoai tây trong vòng 6 đến 8 phút, trong khi luộc nên cho một ít muối vào nồi nước. Áp chảo thịt xông khói trong một chiếc chảo để chảy bớt phần mỡ ở thịt.
Bước 5
Trộn đều phần sốt, khoai tây, dưa chuột, thịt xông khói trong một cái bát, rải một ít hạnh nhân lát lên mặt là được.
