Món ăn này khá đơn giản, dễ làm cho những ai không biết nhiều về nấu ăn. Khoai tây mềm, bùi bùi kết hợp với gia vị đậm đà, chua chua, cay cay rất hấp dẫn, đưa cơm. Sẵn sàng trổ tài chưa nào!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad khoai tây sợi
- Khoai tây 3 Củ
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
- Mè đen 1 Muỗng canh
- Lá bạc hà 50 Gr
Cách làm salad khoai tây sợi
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi rồi ngâm trong nước có pha 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 2 phút. Vớt khoai tây ra, cho vào nồi nước sôi, chần khoảng 2 phút.
Bước 2
Vớt khoai tây ra tô, thêm lá bạc hà cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước mắm, mè đen rang, trộn đều.
Bước 3
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Vị cay cay, ngọt ngọt, chua chua cộng thêm mùi thơm của mè đen rất hấp dẫn, ngon miệng.
